«Мое мнение таково, что, задумываясь над экспортом продукции
грузинского сельского хозяйства, вам необходимо спланировать
освоение «ниши» - свободных мест, и заполнить их таким продуктом,
который будет являться новшеством для Европы, либо продуктом,
который пока еще не получил широкого распространения.
Соответственно, не нужно возлагать надежды на продажу таких
продуктов, которые в изобилии представлены на европейском рынке,
всегда хорошо продавались там и имеют низкие цены», - атташе
представительства Евросоюза в Грузии по продовольственной
безопасности и развитию села, Хуан Эчанове, обращает особое
внимание на необходимость брендинга грузинской продукции.
- На рынке ЕС 1 кг испанских яблок стоит 30 центов. Как вы думаете,
есть ли у грузинских предпринимателей шанс составить конкуренцию
испанским фермерам на рынке ЕС?
- У Грузии есть шансы на освоение так называемых специфических ниш.
Разумеется, не нужно предаваться мечтам о том, что в один
прекрасный день Грузия заполнит своим продуктом все прилавки,
существующие в масштабе Евросоюза. Если мы хотим продать в
Евросоюзе фрукты и овощи, в первую очередь в стране должны иметься
большие объемы этого продукта. Грузия не в состоянии производить
такие объемы. Еще одним неблагоприятным условием является
отсутствие четко налаженной логистики – Грузия ведь расположена не
очень близко к центральной Европе. Однако если думать в том
направлении, что мы должны поставлять на рынок Евросоюза особого
типа продукты, например, фрукты, которые растут только в Грузии,
разумеется, в подобном случае можно рассчитывать на совершенно иные
возможности. Такие продукты, возможно, станут для Грузии
дополнительной ценностью. В данном контексте можно рассматривать
некоторые виды зелени и чай. Человек, который любит чай, всегда
заинтересован в том, чтобы попробовать чай, выращенный в разных
уголках мира. Соответственно, для грузинского чая ниша существует.
Велики также шансы выхода на рынок ЕС у меда. Сейчас Грузия не
вывозит мед в Евросоюз, однако, надеюсь, что это очень скоро
случится. Мое мнение таково, что, задумываясь над экспортом
продукции грузинского сельского хозяйства, вам необходимо
спланировать освоение «ниши» – свободных мест, и заполнить их таким
продуктом, который будет являться новшеством для Европы, либо
который пока еще не получил широкого распространения.
Соответственно, не нужно возлагать надежды на продажу таких
продуктов, которые в изобилии представлены на европейском рынке,
всегда хорошо продавались там и имеют низкие цены.
далее 
