В нынешнем году компания «Кахети Био» планирует разбить в Цнори плантацию роз на 10 гектарах земли.

Полгода назад биохозяйство начало использовать рассаду из черенков розы сорта «Галика». Приблизительно через два месяца саженцы будут перенесены уже в открытый грунт.

«В этом году плантация, наверное, даст первые результаты, а через три года мы получим уже полный урожай. Предположительно, мы ожидаем получить 4-5 тонн лепестков с 1 га. Лепестки подвергнутся просушиванию и будут отправлены на экспорт в Германию. Предварительные заказы из Германии уже получены», –заявил технический директор компании, Александр Куртанидзе, в беседе с EUGeorgia.info.

По его словам, высушенные лепестки роз за рубежом используют в косметических целях и как добавку в чай. Помимо лепестков роз грузинская компания будет экспортировать также другие растения, в том числе, мяту, василек, эстрагон, примулу (первоцвет) и одуванчик. Насаждения указанных выше культур, компания «Кахети Био» организовала на территории 3 га и намеревается расширить хозяйство до 10 га.

«На данном этапе мы делаем акцент на сушке лепестков розы, однако, когда плантация достигнет полного плодоношения, мы подумываем и о производстве розового масла. 1 литр розового масла на мировом рынке стоит 7-10 тысяч евро, однако, оборудование для выгонки стоит достаточно дорого и в соответствии с производительностью обходится от 100 тысяч до 300 тысяч долларов, поэтому, для начала, мы думаем установить сушилку», – отметили в компании.

далее