Шида Картлийы Информацион Центр
Новости
На школьном балконе в селе Кодавардисубани по утрам стоят и глядят
на дорогу трое детей.
"Почти все сбережения и доход, что у нас были, мы потратили в
течение этого одного года.
Село Земо-Ормоци находится в том месте ущелья Таны, где две реки –
Баланисхеви
Именно в то время, когда им больше всего нужна забота других,
некоторые из них одиноки,
ახალი ამბები
ატენში ფუტკრის რძის წარმოება დაიწყეს - ფოტოამბავი
გორის მუნიციპალიტეტის სოფელ ატენში სოგრატ ლოთიშვილმა და მისი ოჯახის
წევრებმა ფუტკრის რძის წარმოება დაიწყეს.
ოჯახი წლების განმავლობაში მეფუტკრეობას მისდევს, თუმცა სულ რაღაც რამდენიმე თვის წინ ფუტკრის რძის მიღება გადაწყვიტეს.
,,ჩვენი ოჯახი წლებია მეფუტკრეობას ეწევა, მეფუტკრეობა ჩვენი ოჯახის ძირითადი საქმეა. აქამდე სულ თაფლზე ვმუშაობდით და რამდენიმე თვეა, რაც რძის ამოღება გადავწვიტეთ'' - გვითხრა ანი იოსებიძემ, სოგრატ ლოთიშვილის რძალმა.
როგორც ანი გვიყვება, ატენი საუკეთესო ადგილია მეფუტკრეობისთვის. ის და მისი ოჯახი დეგეულას უბანში ცხოვრობენ. მათ საქმიანობას, ძირითადად, მეფუტკრეობის კუთხით იცნობენ:
,,ამ ეტაპზე ჩვენი ძირითადადი გამოწვევაა, რომ ბევრ ადამიანს გავაგებინოთ ჩვენი ფუტკრის რძის წარმოების შესახებ. თაფლზე კი, დიდი ხანია ვმუშაობთ, როგორც გითხარით'' - ამბობს ანი.
ფუტკრის რძე შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, შაქრებს, მინერალურ მარილებს, ვიტამინებს და სხვა. ფუტკრის რძის პრეპარატებს (აპილაკი) იყენებენ მედიცინაში.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ ატენელი მეფუტკრეების ფეისბუქგვერდს
ოჯახი წლების განმავლობაში მეფუტკრეობას მისდევს, თუმცა სულ რაღაც რამდენიმე თვის წინ ფუტკრის რძის მიღება გადაწყვიტეს.
,,ჩვენი ოჯახი წლებია მეფუტკრეობას ეწევა, მეფუტკრეობა ჩვენი ოჯახის ძირითადი საქმეა. აქამდე სულ თაფლზე ვმუშაობდით და რამდენიმე თვეა, რაც რძის ამოღება გადავწვიტეთ'' - გვითხრა ანი იოსებიძემ, სოგრატ ლოთიშვილის რძალმა.
როგორც ანი გვიყვება, ატენი საუკეთესო ადგილია მეფუტკრეობისთვის. ის და მისი ოჯახი დეგეულას უბანში ცხოვრობენ. მათ საქმიანობას, ძირითადად, მეფუტკრეობის კუთხით იცნობენ:
,,ამ ეტაპზე ჩვენი ძირითადადი გამოწვევაა, რომ ბევრ ადამიანს გავაგებინოთ ჩვენი ფუტკრის რძის წარმოების შესახებ. თაფლზე კი, დიდი ხანია ვმუშაობთ, როგორც გითხარით'' - ამბობს ანი.
ფუტკრის რძე შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, შაქრებს, მინერალურ მარილებს, ვიტამინებს და სხვა. ფუტკრის რძის პრეპარატებს (აპილაკი) იყენებენ მედიცინაში.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ ატენელი მეფუტკრეების ფეისბუქგვერდს
Другие новости
Новости
17:23 / 20.04.2023
Грузинские достопримечательности и наслаждение грузинской кухней в ресторане Bread&Wine /R/
Грузия - это страна с богатой культурой и наследием,
04:53 / 18.11.2021
Когда хронический пациент просит сделать прививку…
В селе Хидистави две недели назад одновременно заразилось
13:48 / 13.11.2021
Гиви Абалаки – 86-летний фермер из Горийского муниципалитета
"Поэтому я так настроен, я ещё много дел сделаю", - добавил наш
хозяин.
14:43 / 11.11.2021
Горджи – ешь, не останавливаясь
Несмотря на то, что уже два года в мире свирепствует пандемия, на
горийском
популярные новости
Кошкеби – село в Горийском муниципалитете, населенное этническими осетинами
"Я здесь родился и вырос, никуда не уезжал, однако у меня нет
гражданства Грузии,
Ткемлована – село, переоформленное по конкордату
Господин Мурад вернулся во двор. Достал сигарету, прикурил и
глубоко затянулся.
Чанчаха
"Я и снов здесь не вижу … в снах я там, где родилась, и где сделала
первые шаги, в Грузии.
Русские военные отметили в лесу т.н. границу красной краской
"Эти отметки мы обнаружили в лесном массиве, расположенном между
оккупированным Лопани