Шида Картлийы Информацион Центр
Новости
На школьном балконе в селе Кодавардисубани по утрам стоят и глядят
на дорогу трое детей.
"Почти все сбережения и доход, что у нас были, мы потратили в
течение этого одного года.
Село Земо-Ормоци находится в том месте ущелья Таны, где две реки –
Баланисхеви
Именно в то время, когда им больше всего нужна забота других,
некоторые из них одиноки,
ახალი ამბები
26 წლის ტარიელ მიდელაშვილი, კასპში, ფუტკრის რძისგან სამკურნალო პროდუქტებს ამზადებს. იგი ყოფილი მოჭიდავეა, იყო საქართველოს ნაკრების შემადგენლობაში. ამჟამად კი, დროს ფუტკრების გუნდში ატარებს.
ფიჭისთვის და თაფლისთვის სკები სოფელ ჩობალაურში აქვს. სოფელ მრგვალიჭალაში კი ცალკე სკები ფუტკრის რძისთვის გააკეთა.
როგორც გვითხრა, ჩობალაურში ძირითადად თაფლს იღებს, ხოლო ფუტკრის რძეს – მრგვალიჭალაში.
,,მთელი წლის განმავლობაში ხან ყაზბეგში, ხან ქვემო ქართლში ალგეთის ნაკრძალში მიგვაქვს სკები, ხან თრიალეთის ქედზე. მუდმივად ვუცვლით ისეთ ადგილს, სადაც ფუტკარს საშუალება აქვს, რომ კარგი და ხარისხიანი თაფლი და რძე მოგვცეს,“ - გვეუბნება ტარიელი.
სოფელი ჩობალაური მისი მამა-პაპის სოფელია. აქ დაიბადა, თუმცა იცხოვრა 10 წლის ასაკამდე. შემდეგ მისი ოჯახი კასპში გადავიდა საცხოვრებლად.
ტარიელის მამაც, ნუკრი მიდელაშვილი ყოფილი სპორტსმენია. ახალგაზრდობაში თამაშობდა გორის საფეხბურთო კლუბ ,,დილაში“. დაოჯახების შემდეგ, 1990-იან წლებში მან და მისმა მეუღლემ მეფუტკრეობას მიყვეს ხელი:
,,6 წლიდან ვეხმარებოდი მშობლებს“ - იხსენებს ტარიელი - ,,თუმცა, მაშინ მხოლოდ თაფლს იღებდნენ ჩემი მშობლები. ახლა უკვე სხვა მიმართულებითაც ვმუშაობთ, ვცდილობთ, უფრო მეტი სარგებელი მივიღოთ ფუტკრისაგან.“
ფუტკრისგან მეტი სარგებლის მიღება გადაწყვიტა მაშინ, როდესაც ტარიელმა სწავლა დაიწყო სამედიცინო უნივერსიტეტში.
,,მე მოჭიდავე ვიყავი, საქართველოს ნაკრებში ვიყავი. იქ ერთი ექიმი მუშაობდა, მუდმივად, კარგ ადგილებში დადიოდა. ვკითხე, როგორ მოხვდა ნაკრებში, მითხრა, რომ სამედიცინო აქვს დამთავრებული. მეც გადავწყვიტე სამედიცინო უნივერსიტეტში ჩაბარება. ვფიქრობდი, თუ ჭიდაობაში წარმატებას ვერ მივაღწევ, ამ სპეციალობით მაინც დავბრუნდებოდი ჭიდაობის ნაკრებში,“ - იხსენებს ჩვენი მასპინძელი.
სამედიცინო უნივერსიტეტში მესამე სპეციალობას ეუფლება – ფარმაციის მიმართულებით:
,,სწავლის პერიოდში მივხვდი, თუ რას ნიშნავს ადამიანისთვის ჯანმრთელობას, მკურნალობას. ამჟამად, მაგისტრის ხარისხი მაქვს. რადგან ჩვენი ოჯახი დიდი ხანია მეფუტკრეობას მისდევს, გადავწყვიტე ამ მიმართულებით გამომეყენებინა ჩემი განათლება“ - გვეუბნება ტარიელი.
მან ფარმაციის დეპარტამენტის ხელმძღვანელის ხელშეწყობით, დაიწყო ფიქრი იმაზე, თუ რა სამკურნალო პროდუქტები მიეღო ფუტკრისგან, როგორც თაფლისგან, ასევე ცვილისგან, რძისგან თუ მტვერისგან.
დაიწყო ფუტკრის რძით. შეიმუშავა შესაბამისი ფორმულა, შეიძინა დანადგარები და დაიწყო დამზადება. ფუტკრის რძეს უკვე კაპსულებში ამზადებს.
უფრო ვრცლად ვიდეო
ტარიელ მიდელაშვილი – ჭიდაობის ნაკრებიდან ფუტკრების გუნდში
26 წლის ტარიელ მიდელაშვილი, კასპში, ფუტკრის რძისგან სამკურნალო პროდუქტებს ამზადებს. იგი ყოფილი მოჭიდავეა, იყო საქართველოს ნაკრების შემადგენლობაში. ამჟამად კი, დროს ფუტკრების გუნდში ატარებს.
ფიჭისთვის და თაფლისთვის სკები სოფელ ჩობალაურში აქვს. სოფელ მრგვალიჭალაში კი ცალკე სკები ფუტკრის რძისთვის გააკეთა.
როგორც გვითხრა, ჩობალაურში ძირითადად თაფლს იღებს, ხოლო ფუტკრის რძეს – მრგვალიჭალაში.
,,მთელი წლის განმავლობაში ხან ყაზბეგში, ხან ქვემო ქართლში ალგეთის ნაკრძალში მიგვაქვს სკები, ხან თრიალეთის ქედზე. მუდმივად ვუცვლით ისეთ ადგილს, სადაც ფუტკარს საშუალება აქვს, რომ კარგი და ხარისხიანი თაფლი და რძე მოგვცეს,“ - გვეუბნება ტარიელი.
სოფელი ჩობალაური მისი მამა-პაპის სოფელია. აქ დაიბადა, თუმცა იცხოვრა 10 წლის ასაკამდე. შემდეგ მისი ოჯახი კასპში გადავიდა საცხოვრებლად.
ტარიელის მამაც, ნუკრი მიდელაშვილი ყოფილი სპორტსმენია. ახალგაზრდობაში თამაშობდა გორის საფეხბურთო კლუბ ,,დილაში“. დაოჯახების შემდეგ, 1990-იან წლებში მან და მისმა მეუღლემ მეფუტკრეობას მიყვეს ხელი:
,,6 წლიდან ვეხმარებოდი მშობლებს“ - იხსენებს ტარიელი - ,,თუმცა, მაშინ მხოლოდ თაფლს იღებდნენ ჩემი მშობლები. ახლა უკვე სხვა მიმართულებითაც ვმუშაობთ, ვცდილობთ, უფრო მეტი სარგებელი მივიღოთ ფუტკრისაგან.“
ფუტკრისგან მეტი სარგებლის მიღება გადაწყვიტა მაშინ, როდესაც ტარიელმა სწავლა დაიწყო სამედიცინო უნივერსიტეტში.
,,მე მოჭიდავე ვიყავი, საქართველოს ნაკრებში ვიყავი. იქ ერთი ექიმი მუშაობდა, მუდმივად, კარგ ადგილებში დადიოდა. ვკითხე, როგორ მოხვდა ნაკრებში, მითხრა, რომ სამედიცინო აქვს დამთავრებული. მეც გადავწყვიტე სამედიცინო უნივერსიტეტში ჩაბარება. ვფიქრობდი, თუ ჭიდაობაში წარმატებას ვერ მივაღწევ, ამ სპეციალობით მაინც დავბრუნდებოდი ჭიდაობის ნაკრებში,“ - იხსენებს ჩვენი მასპინძელი.
სამედიცინო უნივერსიტეტში მესამე სპეციალობას ეუფლება – ფარმაციის მიმართულებით:
,,სწავლის პერიოდში მივხვდი, თუ რას ნიშნავს ადამიანისთვის ჯანმრთელობას, მკურნალობას. ამჟამად, მაგისტრის ხარისხი მაქვს. რადგან ჩვენი ოჯახი დიდი ხანია მეფუტკრეობას მისდევს, გადავწყვიტე ამ მიმართულებით გამომეყენებინა ჩემი განათლება“ - გვეუბნება ტარიელი.
მან ფარმაციის დეპარტამენტის ხელმძღვანელის ხელშეწყობით, დაიწყო ფიქრი იმაზე, თუ რა სამკურნალო პროდუქტები მიეღო ფუტკრისგან, როგორც თაფლისგან, ასევე ცვილისგან, რძისგან თუ მტვერისგან.
დაიწყო ფუტკრის რძით. შეიმუშავა შესაბამისი ფორმულა, შეიძინა დანადგარები და დაიწყო დამზადება. ფუტკრის რძეს უკვე კაპსულებში ამზადებს.
უფრო ვრცლად ვიდეო
Другие новости
Новости
17:23 / 20.04.2023
Грузинские достопримечательности и наслаждение грузинской кухней в ресторане Bread&Wine /R/
Грузия - это страна с богатой культурой и наследием,
04:53 / 18.11.2021
Когда хронический пациент просит сделать прививку…
В селе Хидистави две недели назад одновременно заразилось
13:48 / 13.11.2021
Гиви Абалаки – 86-летний фермер из Горийского муниципалитета
"Поэтому я так настроен, я ещё много дел сделаю", - добавил наш
хозяин.
14:43 / 11.11.2021
Горджи – ешь, не останавливаясь
Несмотря на то, что уже два года в мире свирепствует пандемия, на
горийском
популярные новости
"Я здесь родился и вырос, никуда не уезжал, однако у меня нет
гражданства Грузии,
Господин Мурад вернулся во двор. Достал сигарету, прикурил и
глубоко затянулся.
"Эти отметки мы обнаружили в лесном массиве, расположенном между
оккупированным Лопани
