რედაქტორის რჩევით
ახალი ამბები
ატენში ფუტკრის რძის წარმოება დაიწყეს - ფოტოამბავი
გორის მუნიციპალიტეტის სოფელ ატენში სოგრატ ლოთიშვილმა და მისი ოჯახის
წევრებმა ფუტკრის რძის წარმოება დაიწყეს.
ოჯახი წლების განმავლობაში მეფუტკრეობას მისდევს, თუმცა სულ რაღაც რამდენიმე თვის წინ ფუტკრის რძის მიღება გადაწყვიტეს.
,,ჩვენი ოჯახი წლებია მეფუტკრეობას ეწევა, მეფუტკრეობა ჩვენი ოჯახის ძირითადი საქმეა. აქამდე სულ თაფლზე ვმუშაობდით და რამდენიმე თვეა, რაც რძის ამოღება გადავწვიტეთ'' - გვითხრა ანი იოსებიძემ, სოგრატ ლოთიშვილის რძალმა.
როგორც ანი გვიყვება, ატენი საუკეთესო ადგილია მეფუტკრეობისთვის. ის და მისი ოჯახი დეგეულას უბანში ცხოვრობენ. მათ საქმიანობას, ძირითადად, მეფუტკრეობის კუთხით იცნობენ:
,,ამ ეტაპზე ჩვენი ძირითადადი გამოწვევაა, რომ ბევრ ადამიანს გავაგებინოთ ჩვენი ფუტკრის რძის წარმოების შესახებ. თაფლზე კი, დიდი ხანია ვმუშაობთ, როგორც გითხარით'' - ამბობს ანი.
ფუტკრის რძე შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, შაქრებს, მინერალურ მარილებს, ვიტამინებს და სხვა. ფუტკრის რძის პრეპარატებს (აპილაკი) იყენებენ მედიცინაში.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ ატენელი მეფუტკრეების ფეისბუქგვერდს
ოჯახი წლების განმავლობაში მეფუტკრეობას მისდევს, თუმცა სულ რაღაც რამდენიმე თვის წინ ფუტკრის რძის მიღება გადაწყვიტეს.
,,ჩვენი ოჯახი წლებია მეფუტკრეობას ეწევა, მეფუტკრეობა ჩვენი ოჯახის ძირითადი საქმეა. აქამდე სულ თაფლზე ვმუშაობდით და რამდენიმე თვეა, რაც რძის ამოღება გადავწვიტეთ'' - გვითხრა ანი იოსებიძემ, სოგრატ ლოთიშვილის რძალმა.
როგორც ანი გვიყვება, ატენი საუკეთესო ადგილია მეფუტკრეობისთვის. ის და მისი ოჯახი დეგეულას უბანში ცხოვრობენ. მათ საქმიანობას, ძირითადად, მეფუტკრეობის კუთხით იცნობენ:
,,ამ ეტაპზე ჩვენი ძირითადადი გამოწვევაა, რომ ბევრ ადამიანს გავაგებინოთ ჩვენი ფუტკრის რძის წარმოების შესახებ. თაფლზე კი, დიდი ხანია ვმუშაობთ, როგორც გითხარით'' - ამბობს ანი.
ფუტკრის რძე შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, შაქრებს, მინერალურ მარილებს, ვიტამინებს და სხვა. ფუტკრის რძის პრეპარატებს (აპილაკი) იყენებენ მედიცინაში.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ ატენელი მეფუტკრეების ფეისბუქგვერდს
ამავე კატეგორიაში
საფრანგეთში მცხოვრები ქართველი ექიმი, რევაზ ბოჭორიშვილი
საწარმოს გათვლებით, სპირტის წარმოება 1 მლნ ლიტრამდე გაიზრდება.
ამჟამად, ევროცემენტის წარმადობა წელიწადში 86 400 ტონაა.
გიგაური ამბობს, რომ სწორედ დაბრუნდაშვილის ოთახში, ბორკილებდადებულს
სცემა საქმეში
დაღუპულები არიან 55-დან 60 წლამდე ასაკის მამაკაცები.
ვიდეორეპორტაჟი
ოთხი წელია, რაც სოფელში ჩამოვედი. დედაჩემი იყო ავად, უკვე 92 წლის
ასაკს იყო მიღწეული.
"ორმა ოჯახმა შევინახეთ ეს სოფელი… კვამლი რომ ამოდის ოჯახიდან,
მიხარია,
ხაშურში ამ სოფლის მცხოვრებლებს ცედნელებს უწოდებენ, მაგალითად, თუ
ვინმეზე იტყვიან,
გასული თვის პოპულარული სიახლეები
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
ავტორის/ავტორების მიერ საინფორმაციო მასალაში გამოთქმული მოსაზრება შესაძლოა არ გამოხატავდეს "საქართველოს ღია საზოგადოების ფონდის" პოზიციას. შესაბამისად, ფონდი არ არის პასუხისმგებელი მასალის შინაარსზე.
სტატიის გამოყენების პირობები